秋吃南瓜好處多 小編為你推薦兩道營養食譜

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秋天吃南瓜好處多的數不完，南瓜的三種做法。南瓜可謂是渾身是寶，南瓜本身自是不用說，南瓜藤、南瓜籽即可食用，南瓜籽還可入藥。秋季可是吃南瓜的季節，跟營養師來學學怎麼做健康營養的南瓜餐吧。

秋吃南瓜好處多 小編為你推薦兩道營養食譜

南瓜

秋吃南瓜妙處多

1、明目南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素A。美國國立衛生研究院研究指出，維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示，維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外，維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。2、護心南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與

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