【怎樣用電飯鍋做蛋糕】

魚魚沒有烤箱,但是又想折騰著做蛋糕,所以就找瞭這個電飯鍋做蛋糕的方子,到時不費勁，很容易就做好瞭,而且口感和味道都很不錯,當然，比起烤箱做的蛋糕還是有差距,不過魚魚已經很高興瞭.

電飯鍋自制蛋糕的方法

怎樣用電飯鍋做蛋糕

1.將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中； 在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖，我加瞭3湯匙，把白糖和蛋黃攪拌均勻2.添入一包牛奶，再次攪拌均勻3.慢慢往蛋黃液裡加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多瞭就不好辦瞭 .直到混合成比較稠的混合液即可4.蛋白中加入一點白糖用打蛋器打發至打蛋器可以直立在蛋白上不倒5.將一半打發的蛋白放入蛋黃液中，用左右翻拌的方式混合均勻，註意不要攪拌，免得蛋白消泡導致蛋糕發不起來。7.將電飯鍋內鍋抹上一點油，做好的混合物倒入電飯鍋中，把內鍋稍微用力震兩下，震碎液體內部可能