【 如何素食養生】
文章分類：養生膳食
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素食的確會給人帶來不一樣的感覺，這種感覺就是饑餓感來得要比普通膳食快，這是因為素食的食材本身都是植物性食物，在體內消化吸收會比動物性食物快。還有，植物性食物中的膳食纖維豐富，因此，在排便時的感受要比普通膳食順暢很多，對於那些原本動物性食物吃得很多、在短時間內開展瞭連續幾天的純素膳食者，這種感覺尤為明顯。這種感受還會讓一些因為動物性食物攝入過多而身患代謝性疾病的人感到，自己好像突然抓到瞭“健康的稻草”。
素食
最後，就是對素食的理解出現錯誤。目前社會上的一些素食餐廳，基本上可以說是把素食的路走歪瞭。用豆制品把菜肴做成海參、鮑魚、大蝦、豬肉、牛肉等食物的樣子，吃到嘴裡完全就是肉味。如果從美食的角度來看，我們無權評判，但是從營養學的角度來看，或者從素食健康的角度來看，這
