【豬骨蓮藕花生湯】

豬骨蓮藕花生湯一年四季都適合飲用，可以生津止咳，既好吃又養生！豬骨蓮藕花生湯的做法：蓮藕洗凈去皮，切塊，無花果洗凈，備用豬大骨頭放入水中煮開，撈出放在水龍頭下沖幹凈血水和異味，瀝幹水，鍋裡放適量清水，放入豬大骨頭、薑片，中火煮30分鐘後再放藕、花生、無花果大火煮開後，改小火煮2小時，加鹽調味即成。PS:無花果清潤抗炎，也可以加入雞爪和豬大骨一起煮，因為雞爪含有骨膠原蛋白。記得去掉雞爪尖哦。

營養功效1、蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功；2、蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯，不過生藕性寒、熟藕卻性溫，煲的時候最