皮蛋瘦肉粥的簡單做法

粥一直以來都備受大傢的喜歡，因為粥不僅好做，而且營養美味，今天小編為大傢介紹的是皮蛋瘦肉粥的簡單做法，感興趣的朋友都可以跟著小編去瞭解下。

皮蛋瘦肉粥的簡單做法

　　皮蛋瘦肉粥的簡單做法　　食材：適量的大米、瘦肉、皮蛋以及薑片等等。　　做法：　　1、取適量的大米用清水洗幹凈，然後倒進水中泡半個小時；　　2、瘦肉洗凈切成絲，放適量的鹽和油醃制一下，最好是提前一個晚上就醃制；　　3、皮蛋去殼後切碎備用；　　4、鍋內加適量清水煮開，放入準備好的大米和瘦肉煮，用大火煮開後轉用小火熬一個小時；　　5、等粥快熬好的時候，加入切好的皮蛋和薑絲進去一起煮半個小時，最後撒上適量的蔥花即可。　　看完小編上面的介紹，大傢