火腿鮮蝦粥 開胃健脾好粥到

好粥品不在於它的用料有多麼的珍貴，隻要是能夠有益身體健康的都是好食物。火腿鮮蝦粥不管是用於產婦開胃，還是病後調養，甚至是心血管疾病患者都很有益，並且粥中所用的食材都是極易被人體消化，適宜各類人群進食。

火腿鮮蝦粥 開胃健脾好粥到

　　火腿鮮蝦粥　　主要食材：火腿、大米、基圍蝦等。　　烹飪方法：將大米洗凈；蝦去殼、頭並沿著背脊去掉蝦線沖洗幹凈；火腿切成肉丁；薑切成薑絲；蔥切成細末。然後，在鍋中加水用大火煮沸，接著倒入大米稍作攪拌，等到再次沸騰將火轉為中小火，熬煮大約五分鐘的樣子，再把火腿添進鍋中。滴入兩滴香油使粥更為滑爽，再把基圍蝦和薑絲添入鍋中，等到大米基本熟瞭，放適量的鹽。最後等到基圍蝦變色，大米熟透關火即可。