夏季養生粥 六款食譜可解毒利水補血明目

夏季養生粥都有哪些功效與作用?夏季養生小常識分別都是什麼?一起與小編來看文章吧!

夏季養生粥 六款食譜可解毒利水補血明目

　　夏季養生粥　　◆豬肝粥　　材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、薑、香菜等調味品各適量。　　做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、薑、香菜等調味品即可。　　功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。