中風食療就選三味粟米粥

中風分為出血性中風和缺血性中風，多為老年患者，通常有心腦血管疾病的老年人最易患中風。

粟米粥

　　中風吃什麼好？一般說來，有高血壓和動脈粥樣硬化的中老年人，平時多註意科學合理的飲食在一定程度上是可以避免中風的。　　多吃蔬菜、谷物、香蕉、橙子、橘子、杏、桃、全麥和豆類。這些食物中含有豐富的鎂。　　由於鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內，起到維持細胞內外礦物質平衡的作用，故能保護腦細胞不受到缺血後的繼發損傷的危害。　　富含鎂的食物除蔬菜外，還有小米、豆類、幹蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁等。　　新鮮蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5種或更多，品種應當多一些。　　如果你能吃生的更好，因為生吃不破壞維生素。