海參桂圓粥 滋補賽人參

海參齊名於人參、燕窩、魚翅，同屬世界八大珍品之一。如今隨著海參的名氣越來越大，加上人們生活水平的提高，它已經為越來越多的人所喜愛。

海參桂圓粥

　　海參不僅是珍稀食品，還是一種名貴藥材。海參其性溫補，滋補功效能與人參齊名，因此得名海參。海參具有延緩性腺衰老、提高記憶力、以及抗腫瘤等作用。　　桂圓又名龍眼，它含有豐富的葡萄糖、蛋白質和鐵元素，能夠在補充營養的同時達到補血的效果。經研究發現，桂圓對腦細胞的發育特別有效，具有增強記憶，消除疲勞的功效。　　下面帶來今天的主角海參桂圓粥的做法：　　主料：粳米100g，海參水浸)30g，桂圓5粒。　　調料：冰糖30g。　　做法：　　1.　海參與桂圓肉一並清洗幹凈，把海參切成薄片。　　2.　粳米洗幹凈後使用冷水浸泡半小時撈出，瀝