產婦乳汁不夠就喝豬蹄粥

豬蹄粥適用於產後乳汁不下或乳汁不足。給產後奶水不足的媽媽們帶來瞭福音。

豬蹄粥

　　【來源】《壽親養老新書》。　　【配料】豬蹄1～2個，通草3～5克，漏蘆10～15克，粳米100克，蔥白3莖，鹽、味精各適量。　　【制作方法】先把豬蹄洗凈，去毛，劈成小塊，放入鍋中，加水煮熟，加鹽、味精等調料，稍煮後，撈出豬蹄，取湯備用。再取通草、漏蘆，放入另一鍋中，加水煎取藥汁，去渣。然後在藥汁中加入淘洗幹凈的粳米和豬蹄湯，煎熬成粥，放入蔥白稍煮即可。　　【功效】補血通乳。　　【適應證】產後乳汁不下或乳汁不足。　　【食法】將豬蹄和豬蹄粥分2次服食。　　【食療漫話】豬蹄，俗稱豬腳爪、豬蹄爪。《名醫別錄》謂：“煮汁服，下乳汁。”《隨息居飲食譜》載：