【水生豆腐羹怎麼做】

豆腐是典型的豆制品，因此它也有著許多豆制品多含有的營養物質，而水生則是我們常說的牡蠣，那麼水生豆腐羹怎麼做好吃呢？老宗醫養生在線給您介紹介紹。

水生豆腐羹

水生豆腐羹的做法

材料：水生500g、豆腐250g，木耳50g，雞蛋1個，適量的香蔥、香油和胡椒粉做法：1、將水生清洗幹凈以後放入鍋中，加適量的清水將其煮至沸騰；2、然後放入嫩豆腐，用勺子將豆腐弄碎，等再次開鍋時即可加入泡發並已清洗幹凈切絲的木耳；3、往小碗中放一點生粉，然後加水兌成水淀粉；4、等到鍋中燒開後，即可放入水淀粉勾薄芡，然後再加入蛋液、香油、鹽和胡椒粉進行調味；5、在關火後灑上適量的香蔥即可起鍋。

水生豆腐羹的營養功效

1、水生水生是非常美味的一種食物，