清潤解秋燥 就用當季蔬果做湯羹

秋日季節用時令水果入湯羹，就可以借助水果的清潤來解秋燥，避免被“秋老虎”欺負！專傢就為大傢推薦幾款秋季時令蔬果養生藥膳靚湯，既簡單實用又清甜可口!你不妨一試。

鮮無花果太子參燉瘦肉

★鮮無花果太子參燉瘦肉無花果正值收獲季節，不僅營養價值高，而且還是一味良藥。無花果：性平，味酸甘，藥性平和，非常適合兒童食療用。太子參：又名孩兒參，是兒科常用中藥之一，藥性平和，不溫不寒，有補益脾肺、益氣生津之功。此湯色香味俱全，且藥性不溫不寒，口感又清潤甘甜，是秋季用於兒童增強體質、預防疾病以及小朋友熱病之後調理身體的靚湯。【材料】鮮無花果4個，太子參30克，豬瘦肉200克，生薑1片。【制作】鮮無花果由頂部劃“十”字半剖開；豬瘦肉洗凈、飛水後切小方塊狀。所有材料共入燉盅，加