【鮮蝦粥】

早上吃粥是公認的營養早餐，而且粥品更利於人體吸收和消化，同時為人體補充充足的能量。但如果隻是普通的白粥未免顯得有點兒單調，而且營養也不夠豐富，那麼早上吃什麼粥好呢？老宗醫養生在線給各位白領朋友介紹一道私房秘制鮮蝦粥。

私房秘制鮮蝦粥

私房秘制鮮蝦粥的做法

食材：大米150g，蝦200g，香菜50g，適量的薑蔥鹽、白胡椒粉，少量的白糖做法：1、把薑切成薑絲，蔥切成蔥花，香菜清洗幹凈後切成段狀；2、把蝦的頭去掉並且把泥線抽出，再把蝦的尾刺也同時去除；3、蝦處理好以後，加入少量的白胡椒粉、白糖和鹽，然後抓勻醃制一會兒；4、取鍋放入適量的油，然後把取下的蝦頭放入油鍋中煎炸，榨取蝦油；5、把大米放入砂鍋中，然後加入大米2－3倍的清水，先用大火煮開以後再改小火慢慢熬制