【養胃粥怎麼做】

冬天雖然身體活動遲緩，但是消化機能確是很強的。冬天多進補，肉類吃得多而青菜水果吃得相對較少，因此冬天喝的粥，要以養胃健脾為主。下面就推薦幾道能起到養胃健脾作用的粥，冬天吃膩瞭肉食，記得來碗粥。

小米粥

小米粥小米，具有很高的營養價值，它含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，對於老弱病人和產婦來說，小米粥可以說是最理想不過的滋補品。早在《本草綱目》中記載：“小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。因此小米粥不但營養而且開胃、養胃，具有健胃消食的功效。南瓜粥《本草綱目》記載：“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經”，它含有豐富的果膠，不但可“吸附”細菌和有毒物質，又可保護胃部免受刺激。冬季不妨煮上一鍋南瓜湯或者美味的南瓜粥，滋養腸胃。紅薯粥紅薯,又稱甘薯、番薯,它含