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豬肚蕓豆湯的做法與功效
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豬肚具有補虛損、健脾胃的功效;胡椒能夠
溫中散寒,醒脾開胃。蕓豆味甘、性平;具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元、鎮靜等功用。
豬肚蕓豆湯
豬肚蕓豆湯的做法
功效:健脾開胃原料:豬肚1個;蕓豆1碗;生薑;蔥結;花椒粒可不加);調料:鹽;料酒;黑胡椒碎可不加或者少量);步驟與做法:1、準備材料。2、肚片湯好喝,首要的要求是要保證豬肚沒有異味。所以,前期的處理至關重要。新鮮豬肚黃白色,手摸勁挺黏液多,帶有內臟器官特有的腥
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