【大排蘑菇湯的做法】

坐月子時吃什麼是讓很多人頭疼的問題，吃太好怕造成營養過剩，不夠營養又怕產婦身體越來越差，不要慌，今天老宗醫養生在線給您介紹一道大排蘑菇湯，補充營養，喝出好身體。

大排蘑菇湯

大排蘑菇湯的做法

材料：豬排骨500g，鮮蘑菇、番茄各100g，鹽5g，味精3g，料酒10g做法：1、把豬排骨剁成大塊狀，並用刀背將其拍松一點，然後將其骨髓敲斷以後加入料酒和精鹽進行醃漬；2、把湯鍋放在火上，加入適量的清水將其燒沸，然後把醃漬好的排骨放入，並把浮沫撇去；3、然後再倒入料酒，用小火煮3分鐘之後，將切碎的蘑菇片放入再煮10分鐘；4、最後加入精鹽、味精，把切碎的西紅柿片加入煮沸即可關火。

大排蘑菇湯的營養功效

1、豬排骨豬排骨有著非常