產後子宮收縮恢復好 薺菜湯功勞少不瞭

薺菜本身有提神醒腦、消除疲乏的作用，因為薺菜含有豐富的抗壞血酸，是活性非常強的還原物質，可以為大腦增加含氧量，從而讓人頭腦清醒、思維敏捷。薺菜還有一個不為人知的功效就是能夠刺激興奮子宮，促進產後子宮收縮。所以孕期媽媽們，想要子宮恢復得好，餐桌上要多見多吃薺菜湯。

薺菜湯

薺菜湯的做法準備食材主食材：嫩豆腐200克、薺菜100克、胡蘿卜、水發香菇、竹筍適量。輔食材：色拉油、食鹽、味精、水淀粉、香油。做法步驟1.薺菜摘洗幹凈，切成薺菜末。2.嫩豆腐切切塊。3.胡蘿卜清洗後用沸水焯熟，切成丁。4.香菇、竹筍清洗切丁。5.鍋裡加油燒熱，將所有處理好的食材放入煮開。6.開鍋後加食鹽、味精調味。7.出鍋前加水淀粉勾芡，淋上香油即可。美食小貼士薺菜除瞭和豆腐搭配外，單獨做湯或是搭配其他食材做