預防產後抑鬱的三款美食
文章分類:養生膳食
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產後抑鬱吃什麼?很多疾病都可通過飲食起到輔助的治療效果,產後抑鬱也是一樣,很多人都說食物可以影響一個人的心情,受情緒所困的產後抑鬱媽媽們通過飲食調養是否會有效呢?小編推薦的幾款食療方有抑鬱癥的媽媽們可以試試哦。
小炒蝦仁
小炒蝦仁原料:鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。做法:西芹切段或片,與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;蝦仁上漿,並放在油鍋裡過一下;取出後與西芹等一同炒制即成。小貼士:多準備幾種配料與蝦仁一起炒,讓來自海洋的營養變得更豐富。這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴,會讓媽咪看見它變得高興起來。香菇豆腐原料:水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。做法:豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條,香菇洗凈去蒂;炒鍋上火燒熱油,逐步下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色;烹入料酒,下入香菇,放入所有調味品後加水,用旺火收汁、勾芡,翻動後出鍋。小貼士:現在香菇雖然不再稀缺、珍貴,但其中的營養並未貶值,它含那麼多鋅、硒、B族維生素,加之豆腐中的蛋白質和鈣,會使這道菜的營養很完善,有助於孕產媽咪擺脫鬱悶心情。