【乙肝患者的二種食療偏方】

對於乙肝患者來說，一般對飲食沒有太多的要求，正常的飲食就可以滿足大部分乙肝患者身體的需要。在飲食中隻需要註意忌生冷、辛辣刺激性食物，不吸煙不喝酒即可。　　乙肝患者食療偏方一：豬肝四物湯　　豬肝150克，熟地10克，當歸5克，白芍10克，炒棗仁5克，枸杞子10克，水發木耳20克，熟豬油、雞湯、紹酒、醬油、濕淀粉、味精、精鹽、胡椒粉各適量。炒鍋炒旺下藥汁、雞湯、木耳。煮開後將木耳撈入碗內，肝片抖散下鍋，湯開後去浮沫。肝片浮起時，加入精鹽、胡椒粉、味精、熟豬油，片刻後關火，盛入碗內即成。　　適合乙肝大三陽、乙肝小三陽、乙肝病毒攜帶者等患者，慢性乙肝炎癥日久遷延、陰血虧損、氣血不足或肝腎陰虛型患者。癥見頭暈眼花、耳鳴、肝區隱隱作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。平素血虛頭暈，失眠多夢，面色萎黃者也可服用。　　乙肝患者食療偏方二：養陰裡脊肉　　裡脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑椹5克，菜油、淀粉、紹酒、白糖、精鹽、醋、蒜、薑、麻油、蔥花各適量。炒鍋下油至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入食用油、薑、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入裡脊肉，醋拌勻，淋上麻油入盤即可。