【[酒精肝]看酒精究竟有多“毒”？】

國人講究“無酒不成席”。尤其佳節之際，酒更成為宴席聚會不可缺少之物。　　春節剛過，一位因飲酒過量休克的病人躺在山西醫科大學第二醫院的病床上。大過節的，被“120”從傢中抬進醫院，傢人都捏瞭一把汗。急診醫生說，病人屬於飲酒過量導致酒精中毒，身體休克。　　飲酒過量，最受傷的莫過於肝臟　　酒精無任何營養物質，急性飲酒可引起胰腺炎，一位年輕患者在朋友婚宴飲酒過量，引起急性出血壞死胰腺炎，搶救無效身亡。山醫大二院消化肝病科副主任醫師趙心愷說，這樣的例子太多瞭，逢年過節，醫院急診室都有因急性飲酒暴發胰腺炎的病人。　　趙心愷詳細解釋道，酒精經肝臟分解、解毒和排泄。大量飲酒對大腦起抑制作用，對肝臟產生毒性，引起酒精性肝病。病人如果有較長飲酒史，出現癥狀大多比較緩慢，如肝區不適甚至疼痛，再進一步可引起酒精性肝炎。除上述癥狀加重外，還表現為惡心、食欲減退、乏力、消瘦，嚴重者可出現黃疸，甚至肝功能衰竭。正常人平均每日飲80克酒精，8年即出現酒精性肝硬化。　　世界衛生組織一組數據顯示，由酒精引起的死亡率和發病率，是麻疹和瘧疾的總和，而且也高於吸煙引起的死亡率和發病率。在中國，每年有11萬多人死於酒精中毒，占總