冬季養生別貪“棗” 吃太多會傷胃

冬季養生小常識大全？冬季又到瞭進補的大好時節，不少人已經開始通過飲食或保健品進行進補，我們推薦幾個常見的飲食調理療法，幫你度過一個健康的冬天。

鮮棗

鮮棗吃多會傷胃又脆又甜的鮮棗，是營養豐富的天然“維生素藥丸”。比起幹棗來，更加鮮嫩爽口，往往一吃就收不住。不過，營養學傢提醒，鮮棗千萬不能吃太多，否則會傷腸胃。這是因為，首先，大棗的水分含量低。大多數水果的水分含量為80%—90%，而大棗僅為67%。所以別的水果多吃點，其實大部分都是水。而大棗吃多瞭，“幹貨”就比較多瞭。其次，大棗的膳食纖維含量很高，明顯高於其他常見水果。大棗高達1.9%膳食纖維尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，少量攝入具有促進排便、預防便秘的作用，可一次大量攝入則會刺激腸胃，造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維