【膽結石的危害】

專傢指出，婦女更容易患膽石癥，是由於婦女體內的性激素對膽汁的化學成分和膽囊的收縮功能起一定作用，可促進結石的形成。長期口服避孕藥者，患膽結石的比正常人高2倍。

糖

膽結石患者應多吃薑少吃糖對於膽囊炎膽石病患者來說，營養治療也有一定的輔助作用，尤其在疼痛緩解和手術後健康恢復階段更不容忽視營養治療的要求。舒建昌建議，患者平時飲食宜清淡，以少渣、容易消化的飲食為主，避免吃能夠引起腹部脹氣的食物與濃烈的調味品，以防膽囊的劇烈收縮而造成急性發作。飲食應以植物油為主，因植物油有一定的利膽作用。膳食中食物宜采用蒸、煮的方法為主，忌食過多的油炸、生冷食品。由於膽結石的形成與體內膽固醇含量過高有關，所以對動物內臟、魚子、蛋、肥肉等應嚴加控制和約束。平時宜多吃些富含維生素的水果和蔬菜