【慢性膽囊炎】

慢性膽囊炎是最常見的一種膽囊疾病，由於膽囊長期發炎，膽囊壁會發生纖維增厚，疤痕收縮，造成膽囊萎縮，囊腔可完全閉合，導致膽囊功能減退，甚至完全喪失功能。

肥胖

膽囊炎的高發人群

1、肥胖高膽固醇和高脂肪飲食的攝入，導致肥胖者血液中和膽汁中的膽固醇含量也明顯增高，使膽固醇處於過飽和狀態。因此膽固醇容易析出、沉淀、形成結石。2、女性據統計，女性比男性發病率高3—4倍。很多女性不喜歡外出運動，活動量小，常有靜坐習慣。這就使得膽囊收縮力下降，膽道開口處的括約肌功能失調，膽囊排空延緩、膽汁淤滯，細菌更加易於繁殖。再者由於女性體內雌激素的作用，中年後的女性較男性更易發胖，血液及膽汁中膽固醇含量增高。3、多次生育婦女妊娠以後，體內各種代謝都會發生一系列的變化，為懷孕、分娩和哺乳做好準備，母體內膽固醇含量明顯升高，脂肪合成加快，分解減少。這當然給胎兒帶來瞭好處，但也相應地造成瞭一個潛在的危險因素，即膽固醇增高引起膽石癥。4、40歲人過40歲就逐漸走向衰老，機體出現較大的變化，如體力活動減少，休息時間增加。脂肪代謝合成大於分解，人體開始發胖，膽囊功能減弱，膽道蠕動減少，膽汁滯留。這些眾多的因素綜合在一起，就容易誘發膽囊炎和膽石癥。古往今來，疾病治療飲食為先。膽囊炎病人在飲食上需要註意以下方面：