【蘋果的營養 告訴你蘋果應該怎麼吃】

蘋果的作用是非常多的，首先就是能補充人體非常多的營養物質，有利身體的健康。蘋果的營養價值非常高，生活中我們應該常吃，那麼吃蘋果的功效有哪些呢?那麼接下來就讓我們一起來瞭解一下吧!

一、蘋果的營養

蘋果含豐富的糖類，主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質;還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素可食用部分76%。

蘋果含有大量的維生素和膳食纖維，特別是果膠等成分含量比較高。吃蘋果除瞭可以補心益氣喝益胃健脾等功效，還可以幫助我們止瀉，尤其是對於慢性腹瀉和小兒腹瀉來說，可以經常食用。還可以促進我們的牙齒和骨骼生長。

1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

2、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。

4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。