再生障礙性貧血的食療方法
文章分類:養生膳食
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再生障礙性貧血屬中醫“血證”、“虛勞”等病證范疇。中醫認為本病主要由於稟賦薄弱,煩勞過度,或飲食不節,或久病失血或邪毒傷正,以致脾腎虧損所致占臨床根據癥狀可辨為氣不攝血、肝腎陰虛、脾腎陽虛等證型。下面就來介紹下氣不攝血型的飲食調理方法。
雞血湯
氣不攝血型 臨床表現神疲倦怠,心悸氣短,面色蒼白,食欲不振,頭暈目眩,皮膚、黏膜有散在紫斑,色淡暗,時起時消,反復發作,舌淡,苔白,脈細。 強力烘蛋糕配方:雞蛋10個,黨參30克,黃芪30克,桂圓肉30克,精鹽40克,濕淀粉300克,清水40克,熟豬油500克。 制法:將黨參、黃芪、桂圓肉烘幹研成粉末。雞蛋打入大盆內,加精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉、中藥末、清水,用竹筷調成較清的蛋糊狀備用。鍋置文火上,入熟豬油50克,再將蛋糊倒人鍋內,不斷攪動,待蛋凝時,隨即