【白菜絲拌紫菜的做法】

很多涼拌菜都有著你意想不到的神奇的作用功效，比如白菜絲拌紫菜，那麼白菜絲拌紫菜怎麼做呢？它到底有著哪些神奇的功效與作用呢？下面就來看看老宗醫養生在線的介紹吧！

白菜絲拌紫菜

白菜絲拌紫菜的做法

材料：白菜500g，大蒜25g，紫菜15g，適量的蒜末、花生油、米醋、味精和香油做法：1、隻取白菜的嫩葉，然後將其清洗幹凈並切絲狀，然後放入沸水鍋中燙一下便撈出；2、把燙過的白菜放入冷水中過涼一下並瀝幹，將紫菜放入溫水中浸泡一會兒後撕成小塊狀，瀝幹備用；3、把鍋放在火上，然後倒入適量的花生油將其燒至五成熱，把切好的蒜末倒入煸出蒜香味，然後撈出裝入碗中；4、接著加入鹽、米醋、味精和香油，將它們混合在一起並拌勻調汁；5、把做好的白菜絲和紫菜