【乳鴿的功效與作用】
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老宗醫養生在線營養膳食專傢唐秘密說，乳鴿是中國比較傳統具有益氣補血、強壯身體的滋補肉類，有相關的研究表明，乳鴿之中含有多種營養物質，如氨基酸、維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，而且蛋白質含量豐富。
乳鴿湯
乳鴿除瞭營養豐富之外，還非常利於人體吸收，其吸收率可以達到95%以上。相比我們平日所食用的雞、鴨等禽類，乳鴿的營養價值更勝一籌，長期食用，有助於延緩衰老、防止動脈硬化以及預防高血壓。乳鴿適用人群非常廣泛，兒童、婦女以及老人都可食用，尤其適用於病後調理，病人大病後，胃部無法負擔太多食品，如欲飲葷湯、雞湯、鴨湯因油脂過多，對部分患者不宜，唯有鴿湯，性格和平，味又清雋鮮美，且能令胃口大開，連飲數日後，再進
