健脾開胃？麥芽淮山煲牛肚消食化積

生活中總是覺得胃不好，是你沒吃對食物。多吃瞭一些淀粉含量高和糖分較多的食物，很容易導致胃脹氣。要想健脾開胃，吃下面這三款食療方即可。

煲牛肚

健脾開胃吃什麼好？

麥芽淮山煲牛肚材料：生麥芽100克，淮山50g、黨參50g、雲苓50g、八角茴香6g、陳皮6g，牛肚500g，紅棗4枚、生薑2-3片。做法：將上述食材用清水洗凈後，浸泡片刻。將牛肚洗凈、切塊。將所有食材放入砂鍋中，加入清水3000毫升，大火煮開後，改小火煲3個小時，放入食鹽和少許香油調味即可。功效：麥芽性平味甘，具有消食和胃，化積消滯的功效。和淮山、黨參、雲苓、陳皮一起烹飪，使健脾益氣的功效增倍。八角茴香氣味芳香，溫和，可以促進腸道排氣，還可開胃。牛肚性平、味甘，也有健脾開胃的功效。山楂麥芽粥材料：山楂15克，