小雪後禦寒保暖必吃暖身“第一食物”

11月22日小雪節氣後，天氣越來越冷，此時節多吃一些暖身食物，既能飽口福，又能養身體。國傢一級公共營養師熊苗給大傢推薦瞭一些適合冬季養生的“第一”食物。

羊肉

羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。羊肉最好是燉著吃，會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。

白蘿卜可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿卜在民間有“小人參”的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

山楂是冬日的應季食材，能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，對降低血

小雪後禦寒保暖 必吃暖身“第一食物”