【吃粗糧的好處】

民間流傳說吃粗雜糧會導致營養不吸收、女性月經不調、不孕不育、兒童生長發育受阻、老人營養不良、重體力勞動的人營養不足……而事實上有些人確實不能多吃粗雜糧。

臘八粥

粗糧雜糧中的膳食纖維，是把雙刃劍。它有助於三高群體控制血糖血脂，預防肥胖。但過多的纖維，同樣會對腸胃功能比較差的人造成負擔。尤其已經有胃潰瘍、胃動力不足的朋友，稍一吃多瞭粗雜糧，就容易脹氣胃痛各種不舒服。所以腸胃比較差的，特別是一些體弱的中老年人和兒童，並不適合吃過多的粗雜糧。

《中國居民膳食指南2016)》指出，每天攝入全谷物和雜豆類 50～150 克，薯類 50～100 克。粗雜糧占全部主食的 1/3 ～1/2，是推薦