【痛風患者吃什麼】

這一切困惑隻有一個對策，那就是拒絕湯底！時下最新流行的火鍋趨勢是：不加水，不加湯，不用油，純靠食材搭配得當，輔助以特別鍋具，讓食材在受熱情況下出水，變成原汁原味的湯底！

無水火鍋

“無水火鍋”為何如此誘人？1.實現無油烹飪。根據醫學調查，現代人的疾病幾乎都與飲食相關聯。而飲食中最大的危害就是多食油脂。“無水火鍋”通過無油烹飪能夠最大限度減少油脂的攝入，改善心血管的狀況，對急於減肥人士是一大福音。2.最大限度減少調料的使用，葷菜不要味精。即使烹調腥味很濃的海腥類食物，也可以不用蔥薑酒，最後的菜沒有任何的魚腥味，隻有香味！3.食物的形狀能基本保持原形。如牛肉燒土豆，隻要將生的牛肉與土豆混合，同時開始燒，等烹飪完成後，牛肉很酥爛，土豆依舊完好，且營養不流失。“無水火