降血壓金牌谷物！燕麥蕎麥降膽固醇效果好

冬天天氣寒冷，有高血壓病史的患者，會擔心引發中風或心肌梗塞。可通過食療法來降血壓，可以多吃谷類、蔬菜水果、低脂的食物，有助降低血壓，遠離嚴重合並癥。

降血壓

燕麥素有“金牌谷物”之稱，其含有豐富膳食纖維，可幫助吸附體內多餘的鈉，然後排出體外，來降低血壓；還含有亞麻油酸，可維持血液暢通，降低血壓。燕麥降膽固醇除瞭降低血壓之外，燕麥還因含有大量的水溶性纖維與亞麻油酸，能降低膽固醇的吸收，同時還能排掉不好的膽固醇，進而預防高血脂癥與冠心病的發生。此外，高血壓患者想緩解壓力、改善夜晚睡眠，不妨在燕麥片中加入香蕉，能幫助提高人體血清素。提醒食用麥片時，要特別註意避免長時間、高溫烹煮，以防止維生素被破壞。推薦有助降血壓的燕麥食譜“燕麥南瓜粥”。【燕麥南瓜粥】材料：燕麥片30克、白米50