這幾種食材沒處理幹凈 小心嚴重瞭會毀容
文章分類:養生膳食
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吃得好會給我們身體帶來健康,同樣吃不好會讓身體生病。有些小夥伴自我生活能力差,做飯吃東西都是馬馬虎虎,小心這樣會讓身體變得越來越差,下面幾種食材處理不好很危險,快看看自己有沒有做對吧。
壽司
1、壽司 危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。但是,那就不是壽司瞭。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。美國食品藥品管理局推薦,在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲。 2、雞蛋 危險因素:感染因子是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟。解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃