【高血脂的癥狀】

血脂是什麼？血脂就是血漿中脂類的總稱，包括甘油三酯、膽固醇、磷脂、遊離脂肪酸等。我們說的血脂出現問題主要說的是血漿中的甘油三酯、膽固醇水平異常。

白肉

生活中，對於高血脂患者的飲食有諸多限制，但今天我們要強調的一點是：血脂高不代表日常飲食就不能吃肉不能吃油，而是健康有度的吃。第一、主食雜一點：每天的主食要適量搭配些粗糧雜豆類食物，它們富含膳食纖維，有抑制膽固醇吸收、促進膽固醇排出的作用；它們還富含維生素B1，有促進脂類代謝的作用。這些益處是精米白面不能帶給我們的。建議每天占主食量的三分之一到二分之一比較適宜。第二、吃肉白一點：肉類中的優質蛋白質、B族維生素、優質脂肪酸都是我們身體健康所必需的營養素，所以每天吃肉很有必要！推薦高血脂人群首選的是白肉禽肉、魚類、蝦類等)，相對紅肉豬、牛、羊肉