【冬季如何防止火鍋病】

入冬以來，隨著幾波寒流南襲，市區天氣驟然變冷瞭，但火鍋店的生意卻因此紅火起來。在晚餐和夜宵時刻，經營火鍋的食肆無不顧客盈門，座無虛席。

吃火鍋

小心吃出“火鍋病”

近日醫院門診接診瞭不少因吃火鍋而引發瞭過敏、口腔粘膜損傷、消化道出血等病癥患者。據介紹，引發過敏性反應的患者多是食海鮮火鍋過量，特別是一些外地人，對蝦、蟹、蝦蛄等鮮甜爽口的生猛海鮮“愛不釋口”，食後引發全身搔癢。有的食客在品嘗以麻辣聞名的四川火鍋時不知節制，也導致咽喉腫痛、便秘等癥狀。此外，還有牙齦腫痛、腹脹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，醫學專傢稱之為“火鍋綜合癥”。為此，醫學專傢提醒市民，體質虛弱或患有慢性胃病、消化道潰瘍等患者應少吃麻、辣、燙口味的火鍋;不可貪