【老年人吃什麼好】

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這部分老人油炸的食物堅決不吃，對大魚大肉避而遠之，飲食上可謂精挑細選，對素食青睞有加。那麼，老年人真的就應該一味素食嗎？到底是吃肉好，還是吃素好呢？

老年養生 吃肉和吃素哪個更健康？

肉類食物

老年養生 吃肉和吃素哪個更健康？

其實回答這個問難題並不難，正如治病要對癥下藥，穿衣要量體裁衣一樣，飲食也要因人而異，根據自己的健康狀況進行合理安排。首先，要對自己的健康狀況有個全面瞭解。真有“三高”的人，適當控制飲食是控制“三高”最方便、且效果明顯的手段，但是要掌握分寸。肉類雖然脂肪含量高，患有糖尿病、高血壓和高血脂等慢性病的老年人不宜過多攝入，但也不能因此談肉色變。肉中含有的蛋白質容易被人體消化吸收，是膳食優質蛋白質的主要來源之一

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