【冬季養生食物】

冬季養生食物該如何選擇？冬季養生要註意抗寒暖胃，也要註意潤肺防上火，吃豆芽菜可以預防上火，吃牛肉可以暖胃，下面我們來看看冬季養生食物都有哪些。

冬季養生食物

冬季養生食物

1、豆芽菜：防上火黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加瞭維生素的含量，有利於消除疲勞。吃豆芽可以滋養潤燥、清熱解毒，是冬季上火的最好選擇。2、牛肉：暖胃牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。3、白蘿卜：利肺蘿卜含有較多的水分、維生素C，一