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【雞屎藤】
菱角也叫“水栗子”,生於池塘中,現也有旱種菱角,是我國著名的土特產之一,是人們經常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄,生食可當水果,熟食可代糧食。古代糧食品種少,菱角多被充當幹糧食用,至明代才被視為一種果品,有一種無角菱還成為清代宮內珍品,供皇帝享用。菱角的營養價值較高,富含有蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素b1、b2、c外,還含有與食物一樣的淀粉。
解酒方法參考
1、菱角250g、連殼搗碎加白糖60g,水煎後濾汁一
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