兩道清肺化痰的小食譜
文章分類：生活養生
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冬季氣候幹燥，加之霧霾天裡人體吸入大量灰塵，會刺激人體產生火毒，因此在飲食方面，可以多吃些解毒、清火、滋潤的食物。
雪梨燉百合 原料：雪梨、百合、蜂蜜 烹飪手法：幹百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝幹水分；雪梨對半切開，用金屬湯勺挖去梨心，切塊後備用；把處理好的雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入適量冰糖溶化待溫加積安堂洋槐花蜂蜜即可食用。 適用癥狀：霧霾天對呼吸系統影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病，應多吃潤肺食物，如雪梨、百合、蓮藕、荸薺等，都是很好的潤燥食物，將雪梨和百合煲成湯水，融和瞭雪梨的潤燥和百合、蜂蜜
