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夏季養生吃什麼海鮮好
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夏季人更應該要懂得養生。對於喜歡吃海鮮的朋友,一定要知道哪些海鮮吃瞭是比較好的。下面跟小編一起來瞭解一下吧!
夏季養生吃什麼海鮮好
1、鮸魚
俗稱米魚,肉質略粗糙,體色發暗,但其魚鰾卻是珍品,是一種高蛋白滋補品,還有一定藥用價值,能增強腦力和神經系統功能,促進生長發育、提高免疫力、促進胃腸消化吸收等。如今魚有養殖,也有野生,農歷五月是魚最好的品嘗時節。
2、鰣魚
鰣魚,洄遊性魚類,每年農歷四、五月間從沿海進入長江產卵,應時而至,守時如同候鳥,故稱“鰣魚”.在長江三鮮中,它的美味在河豚和刀魚之上。鰣魚性很嬌嫩,肉質也十分鮮嫩,一離水就死,其鱗片富有脂膏,味道特美,因此鰣魚有長江第一味之稱。
3、皮皮蝦
食用皮皮蝦的最
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