【奇異果的營養價值】

奇異果除含有奇異果堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

奇異果的營養價值

奇異果是什麼

奇異果一般都是橢圓形的，墨綠色並帶毛的表皮一般不能夠吃的，不過裡面的果肉和黑色的種子卻是可以吃的，而且口感是非常好的。奇異果的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。酸酸的、甜甜的，果肉嫩嫩的奇異果，口感極佳，不僅好吃，營養更是豐富