怎樣用人參滋補
文章分類：生活養生
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好的飲食是養生的關鍵。很多食物，也是中藥。另外，五味俱全，以平衡五臟營養。那麼，哪些食物最滋補國人呢?今天小編要為大傢推薦的是怎樣用人參滋補。
怎樣用人參滋補
人參是名貴的滋補品。但由於人參的種類和加工方法不同，產生的作用也不同。 西洋參又稱美國參或花旗參)屬涼性，高麗參、紅參偏熱性，吉林野山參、白參則偏溫性，所以吃人參，運用時就要看體質。如熱體質，可吃西洋參；寒體質，則吃溫熱性的高麗參、白參等。 用人參直接滋補，一般可取下列方法： 1)蒸服 每人用人參5～10克，切碎，放適量冷水中浸一晚，第二天加幾個紅棗或桂圓，隔水蒸半小時，服汁。加水再蒸，被下次服用，一般可連蒸三次，最後一次連汁及渣一起服下。 2)燉服 取人參
