中醫提醒 春天少吃酸多吃甘

春季養生吃什麼？大傢都知道，春季養生要補肝，而補肝就要少吃“酸”的東西，中醫提醒，春天補肝多吃“甘”，接下來我們就來看看有哪些食物帶著“甘”吧。

桂圓

春天少吃酸多吃甘

中醫提倡春天少吃酸味，多吃甘味。這是因為酸入肝，減酸是為瞭緩和肝的“殺伐”之氣，而甘入脾，增甘可養脾氣，以免肝氣太旺，傷害脾胃。但很多人把“甘”誤認為是“甜”，於是就多吃甜食。其實，這種理解是錯誤的，“甘”是指中藥“五味”中的一味，它不等於“甜”，中醫所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有質潤而善滋燥的特點。如果理解錯瞭，加大瞭糖的攝入量，尤其是肝病患者，若攝入大量的糖分，不能及時代謝，會使體內的脂類物質增多，加重肝臟的負擔，導致病情進一步惡化。另外，