推薦健脾祛濕藥膳：茯苓餅益胃補氣健脾消腫
文章分類：生活養生
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夏天應怎麼吃比較健康呢？秦敏教授支招：廣州的夏季，氣候炎熱多雨，暑熱夾濕，脾胃受困，飲食以甘寒、清淡為宜。
推薦健脾祛濕藥膳：茯苓餅益胃補氣健脾消腫
廣州的夏天，暑熱夾濕，容易脾胃受困、食欲不振。老廣州們各傢都有夏日進補之法。但你可知道，有的人不但不能補，還需泄；能補的也不是亂補一氣，應該是哪裡虛補哪裡；還要小心別補過瞭頭。 食材 健脾：淮山、茯苓、大棗、蓮子、扁豆、芡實、香菇、蜂蜜等 利濕：薏苡仁、赤小豆、茯苓、綠豆 生薑：湯水中都可放生薑，可辟腥、溫中、散寒，因廣州空調用得多，所以不妨多用生薑散寒 陳皮：湯水中都可放些陳皮，可芳香化濕
