夏季消暑祛熱應該這麼吃
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夏季消暑祛熱吃什麼好？大傢都在尋找清熱解暑的良方，其實夏季最佳解暑品就是豆制品，夏季要多吃豆少吃豆，這樣解暑效果更好，今天小編就給大傢介紹幾種豆，夏季有瞭豆的“陪伴”，方能經住酷暑的“烤驗”。
夏季消暑祛熱應該這麼吃
毛豆是膳食纖維之王 毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和b族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，是蔬菜裡的纖維冠軍，有助於控制血糖和血脂。 此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成的營養不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來炒著吃，如毛豆炒雞丁。 綠豆清熱解暑 研究證明，綠豆皮裡面含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以
