紫葡萄的功效與作用有哪些
文章分類：生活養生
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《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑，忍風寒。久食，輕身不老延年。”因此多食用紫葡萄對身體有益。
紫葡萄的功效與作用有哪些
紫葡萄的功效與作用 功效： 防癌抗癌 止渴 活血化瘀 補血 提高代謝 利尿。 禁忌人群：患有糖尿病的人和便秘者不宜多食紫葡萄。 適宜人群：一般人群均可食用紫葡萄。 紫葡萄的選購技巧 選購紫葡萄時，有手輕輕提起，果粒牢固，跌落較小者為佳；色澤呈鮮艷的紫色；捏一粒紫葡萄放入口中，汁多味甜，則整串葡萄都很甜。 紫葡萄的食用方法 紫葡萄除生食還可以制作幹果、榨汁、釀酒和果醬或者點綴糕點等。 紫葡萄可加入菜式中調味，生津增鮮。 紫葡萄食用過量會產生內熱或者腹瀉。 紫葡萄的烹調方法 果粒大
