孕媽媽的礦物質攝入 食物源渠道全都在這
文章分類:養生膳食
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在孕期,為瞭保證胎兒的健康發育和孕婦的營養所需,應該要及時的食用各種不同營養的食物。其中,孕婦對礦物質食物的需要就是很重要的,而礦物質的食物有哪些呢?下面一一為大傢介紹一下吧。
礦物質
哪些食物含礦物質補鈣的食物奶及奶制品;豆及豆制品;可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦;綠色蔬菜;海帶、紫菜、發菜、芝麻、芝麻醬等。補磷的食物磷普遍存在於各種動、植物性植物中,瘦肉、魚、禽、蛋、乳及其制品含磷豐富,是磷的重要食物來源。另外堅果、海帶、紫菜、油料種子、豆類食物含磷量也較高。隻要食物中蛋白質鈣的含量充足,也就有充足的磷。谷類植物中的磷主要為植酸磷,其吸收率較低。補鐵的食物動物肝、腎、血及紅肉;豆類、木耳、芝麻醬;紅塘、蛋黃等。但蛋黃中的高磷蛋白會幹擾鐵的吸收,因此補鐵效果不是很好。補鋅的