解暑的兩大粥品 苦瓜粥和五豆粥

現在天氣越來越熱瞭，高溫天氣我們要註意防暑，這個時候不妨喝碗粥解暑，下面小編就給大傢說說夏季的時候我們最適合的粥有哪些吧。如五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。　　解暑的兩大粥品 苦瓜粥和五豆粥

　　苦瓜粥：

　　瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。　　制作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗幹凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。

　　五豆粥

　　原料： 黃豆25g，綠豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g　　制法：(1)把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。(2)泡好的豆子放在鍋裡，加入適量