2款滋補食譜 吃貨朋友精選

入春季，天氣漸漸回暖，萬物復蘇，是養生的大好時節，這個時候大傢都開始註重起養生瞭，有的人不知道春天吃什麼養生，其實一些食譜是不錯的選擇。下面就給大傢介紹一些春季滋補養生食譜，一起來看看吧。　2款滋補食譜 吃貨朋友精選

　　五味子鮮貝

　　材料：五味子15克，枸杞子15克，鮮幹貝600克，蔥、薑、米酒、香油、鹽適量，冰糖1克。　　做法：　　幹貝洗凈後，用蔥、薑、米酒、香油醃制一下。五味子用清水洗凈後，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮約20分鐘後，將五味子撈出來(因五味子 有微微苦澀味，但也可保留)，加入冰糖和鹽調味，再加入少許淀粉勾薄芡，即成五味子醬汁。幹貝表面粘淀粉後，用中火油炸約3分鐘，成金黃色後撈起。將