秋季滋補養生的膳食 推薦紅燜羊肉

進入秋季，涼風習習，秋季是豐收的季節，也是身體進補的大好時節，很多人會在秋天選擇一些食物進行食補，那麼秋季進補吃什麼好呢?今天小編就給大傢介紹1種適合秋天的養生食譜。　　秋季滋補養生的膳食 推薦紅燜羊肉

　　紅燜羊肉

　　羊肉：補腎壯陽、益氣、擴張血管　　薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表　　桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫　　食材用料：羊肉、薑、蔥、蒜、辣椒、桂皮、草果、八角、紅棗、料酒、生抽、老抽。　　菜譜做法：　　1.砍骨後的羊腿切大塊，沖洗幹凈　　2.燒一大鍋熱水，放薑片、蔥段、料酒和少量醋，再放入羊肉，煮至出大量血沫時趁熱用涼水徹底沖洗幹凈，裝盆備用　　3.依次放入香料、蔥白、薑片、大蒜和幹辣椒，爆出香味後，放入羊肉翻炒，稍多炒一會，把羊肉的水分炒幹　　4.烹入幾滴香醋，再放